Ingredienser:

1 st purjolök
ca 1 msk curry
1 st grönsaksbuljongtärning
1 st creamfraische
2 st matlagningsgrädde
lite salt
eventuelt lite socker och soja

Strimla och fräs purjolöken mjuk i lite smör, tillsätt sen curryn och låt den fräsa med ytterligare någon minut. Häll i resten av ingridienserna och låt allt koka upp. Låt allt småkoka i ca 10 minuter och smaka sen av med salt, socker och soja.